2011年3月15日 星期二

蘿蔔糕作法FROM 品媽

近來菜頭很便宜又很甜~~
買來自做菜頭糕
材料:
菜頭一條
絞肉一團
香菇5朵
油衝蘇少許
蝦米少許
五香粉一小匙
白胡椒粉一大匙
在來米粉一包

作法:
把香菇~絞肉香米都爆香
加水放入菜頭絲~~
一包500克ㄉ在來米粉放1000ccㄉ水~~<先攪拌好>
~慢慢加入鍋中拌勻~~等變成糊狀~~用一個鐵鍋呈起
用飯池鋪均勻~~把入電鍋蒸40分<約一碗ㄉ水>


好吃ㄉ蘿蔔糕就完成了

我老公和兒子超愛吃

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